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常吃黑豆 百病不生寿命长

发稿时间:2016-08-24 17:17:00 来源: 秘方养生 中国青年网

  现在的日常饮食越来越丰富,各种新鲜蔬菜,鸡鸭鱼肉成为餐桌上的常客,其实我们还可以多吃一些黑豆,黑豆营养丰富,在保健方面更是尤其独特的优势,并且在古籍中有记载称:常食黑豆,可百病不生。下面就让我们了解一下黑豆的食疗功效。

  

  网络配图

  常食黑豆 可百病不生

  黑豆泡醋——养肾补肾

  制作方法及功效:黑豆煮成七八成熟,然后捞出来用醋泡,大概的比列是10斤黑豆2斤醋,泡一个星期后即可食用,在吃晚饭前吃个20多粒,当零食吃就可以。

  黑豆泡醋功效:养肾、补肾。主要症状是,治疗白头发,耳鸣听力下降,眼花,记忆力下降,因肾影响到脾不好。——视力下降,头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能缓解这些不适!

  黑豆的保健功效:

  黑豆中富含抗氧化成分-花色素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。

  其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成份。

  黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸,熔点低,易于消化吸收,不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇,植物固醇不但被人体吸收,而且能抑制胆固醇的吸收。因此,黑豆对于动脉硬化的中老年来说,是一种理想的保健品。

责任编辑:小皮
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